نبات چوبی رنگی یک شیرینی سنتی و محبوب در ایران است که به صورت گسترده در تمامی خانه‌ها یافت می‌شود و دارای طعم شیرین بلور مانند و طبع گرم است.
.
نبات چوبی رنگی از ترکیب آب و شکر به دست می‌آید.
این شیرینی به طور معمول در وسط قاشق به صورت چوبی و رنگی ساخته می‌شود.
روش تهیه نبات چوبی رنگی به این صورت است که ابتدا شکر در یک قابلمه قرار می‌گیرد و به مدت معینی درون قابلمه روی حرارت باقی می‌ماند تا شکر به صورت کاملا محلول شود.
سپس وقتی شکر کاملا محلول شود، نصفی از شیرینی در قاشق در یک جایی قرار داده می‌شود.
سپس به محض دمیدن محتویات قابلمه، قلمرو تحت قاشق سریعا عرض کمی خواهد کرد.
در این حالت، نصف شیرینی به صورت مایع در قاشق در خواهد آمد و بافت متمایزی نسبت به نصف دیگر خواهد داشت.
قسمتی از نبات چوبی رنگی که در قاشق رها شده است، سریعا سفت خواهد شد و در اثر انباشت شدن بخار درون آن، نیز در برابر خمش سخت خواهد بود.
برای تهیه نبات چوبی رنگی، قسمتی از شیرینی مابقی استفاده می‌شود.
این قسمتی که شکل چوبی دارد، باقی می‌ماند و به عنوان زینت و دکوراسیون در روی نبات قرار می‌گیرد.
نبات چوبی رنگی یک شیرینی بسیار محبوب است که می‌توان آن را در تمامی خانه‌های ایرانی یافت.
با توجه به طعم شیرین، قوام چوبی و رنگارنگ بودن نبات، می‌توان گفت که این شیرینی عضو جدایی‌ناپذیری از فرهنگ ایرانی است.
..
به طور خلاصه، نبات چوبی رنگی یک شیرینی سنتی و محبوب در ایران است که توسط ترکیب آب و شکر ساخته می‌شود.
این شیرینی دارای طعم شیرین و طبع گرم است و به صورت چوبی و رنگی سرو می‌شود.
این شیرینی به عنوان عضو جدایی ناپذیری از فرهنگ ایرانی در تمامی خانه‌ها یافت می‌شود.
نبات چوبی رنگی، علاوه بر طعم و قوام خاصی که دارد، دارای خواص بهداشتی نیز است.
این شیرینی به خاطر داشتن شکر به عنوان ماده اصلی، انرژی قابل توجهی را فراهم می‌کند.
همچنین، شکر حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای حفظ سلامتی بدن ضروری هستند.
علاوه بر آن، نبات چوبی رنگی دارای خواص ضد انسداد عرق است.
…
این مواد معروف به خواص خنک‌کننده خویش استفاده می‌شوند و می‌توانند در تابستان به عنوان دسری مناسب و خنک برای خنک‌سازی بدن در روزهای گرم مصرف شوند.
همچنین، به دلیل محتوای بالای شیرینی اين ماده را می‌توان به عنوان یک منبع قابل توجه از کالریها در نظر گرفت.
بنابراین، در صورت مصرف زیاد و بی‌حد باعث افزایش وزن و ایجاد مشکلات مربوط به چاقی می‌شود.
بنابراین، همواره توصیه می‌شود که همیشه در حد مصرف معقول ماند و میزان مصرف را کنترل کنید.
